/ / 2015 » Февраль » 18

Быстрые в приготовлении и очень полезные перекусы

  • 5.0 Рейтинг
Категория:
Здоровье

Каждый хочет чем-то перекусить между основными приемами пищи, однако, Вы должны убедиться, что эти закуски полезны для здоровья. Откройте для себя идеи здоровых перекусов, которые можно быстро приготовить, и проблема голода не будет Вас доставать.

Полноценный перекус из мяса и овощей на тарелке

Ломтики яблока. Ломтики яблока с арахисовым маслом – это очень вкусная и полезная закуска. Яблоки – это хороший источник клетчатки и витамина C, только не очищайте их от кожуры, чтобы предоставить организму больше клетчатки. Арахисовое масло с миндалём, орешками кешью и бразильскими орехами содержит полный комплект полезных для сердца жиров, витамина E, кальция, важного для здоровья костей, а также магния, который положительно влияет на нервную систему.

Лосось с цельнозерновыми крекерами. Смешайте небольшую банку лосося с лимонным соком, мелко нарезанной зеленью петрушки и подавать с цельнозерновыми крекерами. Лосось – источник жирных кислот омега-3, которые оказывают благотворное влияние на мозг и сердце. Лимон и зелень петрушки имеют в составе много полезного для иммунной системы витамина C, а цельнозерновые крекеры обеспечивают клетчаткой, важной для здоровья кишечника.

Фруктовый салат. Сделайте фруктовый салат из любимых фруктов и добавьте в него йогурт (без дополнительного сахара), посыпьте измельченными орехами и семенами. Регулярное поедание йогурта – это один из лучших видов пищи для иммунной системы и желудочно-кишечного тракта.

Финики. Помойте финики и удалите из них косточки, а затем заполните их смесью орехов и семян. Финики положительно влияют на кишечник, потому что содержат много клетчатки и дают нежный слабительный эффект. Орехи и семена являются отличным источником протеинов, которые регулируют уровень сахара в крови. Кроме того, они обеспечивают поступление здоровых жиров, которые оказывают положительное влияние на уровень холестерина, а также цинк – ключевой компонент улучшения фертильности.

Бойлы с семенами тыквы и подсолнечника. Бойлы – это идеальная закуска, которую очень легко сделать дома. 40 фиников залейте горячей водой и оставьте на 5 минут. ½ чашки семян подсолнечника, ½ чашки семян тыквы, ½ стакана кокосовой стружки и 5 ложек порошкообразного белка смешайте в блендере до получения однородной массы. Затем добавьте финики, 1 столовую ложку кокосового масла и 2 столовые ложки миндального масла и снова взбейте. Сделайте 12 шариков, обваляйте их в семенах кунжута и храните в холодильнике в герметичном контейнере.

Овощные палочки. Попробуйте хумус с овощными палочками (морковь, сельдерей, сладкий перец, цукини или брокколи). Хумус – это здоровая закуска, содержащая много витамина B, обеспечивает энергией, белком, клетчаткой, а также цинком. Хумус легко можно приготовить дома.

Протеиновый суп. Приготовь себе вкусное и полное белка пюре с помощью миндального молочка, йогурта, зрелых бананов или ягод. Добавьте семена чиа или другие молотые лакомства, например, миндаль или тыквенные семечки. Если Вы любите сладкое, добавьте 1-2 финика или чайную ложку меда.

Вафли рисовые. Возьмите рисовые вафли (лучше из коричневого риса), положите ломтик обезжиренного сыра, помидор, авокадо и посыпьте семенами кунжута. Такая отличная закуска обеспечит белком, который продлит чувство сытости, а также кальцием, который снижает риск остеопороза в более поздней стадии жизни. Помидоры – это один из лучших источников ликопина, а авокадо – источник бета-каротина и витамина E.

Смесь орехов. Это быстрая, простая и здоровая закуска. Смешайте несоленый миндаль, орешки кешью, грецкие орехи, бразильские орехи. Добавьте семена подсолнечника и тыквы, нарезанные курагу и инжир. Дополнением к этому могут быть кусочки горького шоколада.

Овощной сок. Овощные соки – это проверенная и полезная закуска. Для приготовления сока используйте морковь, свеклу, сельдерей, шпинат, мяту, яблоки, грейпфрут или лимон, богатые важными питательными веществами, включая витамин C, бета-каротином, железом, кальцием и антиоксидантами.