Похудение с помощью кефира – правила кефирной диеты

Россия+7 (910) 990-43-11
Обновлено: 2019-06-18

В основе кефирной диеты лежит употребление большого количества кефира, чтобы он удовлетворил голод.

Существует две версии диеты. Первая предполагает постепенную замену традиционных блюд кефиром. Второй способ – допускает употребление в пищу блюд с кефиром. Таким образом, можно в один день съесть картошку с кефиром, в другой – фрукты с кефиром и т.д.

Кефир с клубникой налитый в стакан

Свойства кефира

Люди с избыточным весом часто задают себе часто вопрос, что съесть, чтобы похудеть? Какие продукты выбрать, чтобы быстро потерять вес, и одновременно сохранить здоровье и хорошую физическую форму? Основой диеты для похудения являются различные пищевые продукты, один из самых популярных – кефир.

В чём же проявляются чудодейственные свойства кефира?

Вот некоторые из них, оказывающие влияние на похудение:

  • влияет на секрецию желчи и пищеварительных соков, что улучшает обмен веществ;
  • стимулирует перистальтику кишечника;
  • можно вводить людям с непереносимостью лактозы;
  • подавляет развитие неблагоприятной бактериальной флоры кишечника;
  • имеет низкое содержание жира;
  • не подслащивается.

Улучшение обмена веществ и перистальтики кишечника приводит к тому, что кефирная диета полезна не только для похудения, но также влияет на очищение организма от токсинов и других ненужных продуктов обмена веществ.

Кефирная диета – примерное меню

Название кефирная диета не означает, что единственным разрешенным продуктом, который человек может употреблять, является кефир. Наоборот, этот молочный продукт следует сочетать с другими легко усваивающимися продуктами.

Быстрая диета для похудения на основе кефира может выглядеть следующим образом:

  • 1 день – вареный картофель (5 средних штук) и 1,5 литра кефира;
  • 2 день – отварной цыпленок (200 г) и 1,5 литра кефира;
  • 3 день – вареное постное мясо, лучше всего говядина (100 г), плюс 1,5 л кефира;
  • 4 день – вареная рыба (100 г) и 1,5 л кефира;
  • 5 день – фрукты и овощи, кроме высококалорийных бананов и винограда (до 1 кг) и 1,5 литра кефира;
  • 6 день – только кефир (2 литра);
  • 7 день – минеральная вода.

В течение недели вашему организму будут предоставлены большие количества белка, полученные из кефира, мяса птицы, говядины и рыбы.

Кефирная диета – рецепты

Чтобы диета для похудения не была монотонной, её можно разнообразить различными продуктами, приготовленными на основе кефира.

Важно, чтобы это были продукты низкокалорийные, легкие и здоровые, которые в сочетании с этим молочным продуктом доставят вам витамины и минералы, необходимые когда вы теряете в весе.

Вот примерные рецепты с кефиром.

Салат балканский на кефире

Ингредиенты: 300 г филе курицы, 2 свежих огурца, 3 яйца куриные (сваренные вкрутую), 2 картофелины (вареные), 1 перец болгарский, укроп, лук и 1 литр кефира.

Приготовление: яйца, филе, картофель сварите и мелко нарежьте; овощи и зелень измельчите, а затем всё перемешайте, чуть-чуть посолите и залейте кефиром.

Салат из шпината и кефира

Ингредиенты: листья шпината, кефир и яйцо.

Приготовление: очистите листья шпината, вымойте и порежьте; добавить нарезанные яйца сваренные вкрутую, посыпьте укропом, чуть-чуть посолите для вкуса и залейте кефиром.

Салат с кефиром

Ингредиенты: вареная свекла, огурцы соленые, зелень петрушки и укропа, кефир.

Приготовление: нарезать мелкими кубиками варенную свеклу, измельчите огурцы соленые, добавьте раздробленную зелень петрушки и укропа, всё перемешайте и залейте кефиром.


5.0/3