» » » » Продукты по шкале ORAC (поглощение радикалов)
Продукты по шкале ORAC (поглощение радикалов)

Продукты по шкале ORAC (поглощение радикалов)

  • Категория: Продукты питания
  • Просмотров: 33
  • Лицензия: ORAC, антиоксидант, продукт, свободный радикал
  • Размер: 21.9 Kb
  • Рейтинг: 5.0
Некоторые виды пищевых продуктов представляют собой оружие против клеточного старения и повреждения ДНК, вызванного свободными радикалами, благодаря содержанию антиоксидантов.

Эти вещества, на самом деле, способны нейтрализовать действие свободных радикалов, таким образом предотвращая повреждение клеток. Эксперты считают, что такие продукты питания являются естественными антиоксидантными добавками и поэтому рекомендуются для ежедневного применения.

Наиболее известными антиоксидантами, содержащимися в пищевых продуктах, являются полифенолы, флавоноиды, дубильные вещества, незаменимые жирные кислоты, каротиноиды и витамины C, E и A.
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будьте первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar